Taide näkötornilla
Joka kuukausi Pyynikin näkötorni järjestää vaihtuvan näyttelyn, jossa esillä on paikallisten taiteilijoiden teoksia. Nauti kahvista maalauksien, grafiikan, valokuvien tai muiden tamperelaisten taidemuotojen ympäröimänä.
Meistä
Perheyritys, tamperelainen klassikko ja kaksi viihtyisää kahvilaa. Tarjoilemme paikan päällä käsintehtyjä munkkeja joka päivä.
Perinteeseen juurtunut tarina
Pyynikin munkkien juuret ulottuvat 1980-luvulle, jolloin Eva Suoste loi alkuperäisen reseptin, jota käytämme kahviloissamme edelleen. Evan jäätyä eläkkeelle kahvilan tarinaa jatkoi hänen poikansa Jaro. Nykyään myös hänen puolisonsa Karkki jatkaa perinnettä yhdessä hänen kanssaan.
Pyynikin perintö – huolenpitoa ja käsityötä
Sukupolvesta toiseen sama resepti ja samat arvot ovat olleet kaiken ytimessä: käsintehdyt munkit, välittävä asiakaspalvelu ja lämminhenkinen tunnelma jokaiselle vierailijalle.
Mikä tekee munkistamme erityisen?
Pyynikin munkista on tullut tunnistettava osa tamperelaista identiteettiä. Sekä paikalliset että matkailijat ihastuvat tulkintaamme tutusta leivonnaisesta.
Yksinkertainen, ikoninen herkku
Pehmeän kuohkea, suussasulava ja sokerinen munkki nautitaan kahviloissamme usein Pyynikin kahvin, kausijuoman tai pienen herkun kanssa. Tarjoamme myös vaihtoehtoja erityisruokavalioille, kuten laktoosittomia, maidottomia, kananmunattomia ja gluteenittomia munkkeja.
Käsintehty joka päivä
Jokainen munkki muotoillaan ja paistetaan paikan päällä joka päivä samalla menetelmällä, jota perheemme on vaalinut jo lähes 40 vuoden ajan. Salaisuutemme on huolella huolella valitut laadukkaat raaka-aineet ja rakkaus työhön.
Pyynikin Näkötorni
Historiallinen maamerkki
Ensimmäinen puinen torni rakennettiin tänne vuonna 1888, mutta se tuhoutui vuoden 1918 tykkisodassa. Nykyinen punagraniittinen torni, jonka suunnitteli Vilho Kolho, valmistui vuonna 1929 Tampereen 150-vuotisjuhlan kunniaksi. Kirkkaana päivänä näkymät ulottuvat Pyhäjärvelle, Näsijärvelle ja vielä paljon kauemmas.
Perinteikäs kahvila tornin juurella
Perheemme kahvila tornin juurella on valmistanut munkkeja jo vuosikymmenten ajan. Tarjoamme myös omaa Pyynikin kahviamme, jonka paahtaa Kahwe Roastery. Jauhamme pavut tuoreeltaan jokaista pannullista varten. Kesäisin alueella palvelee lisäksi jäätelökioski.
Tampereen Kauppahalli
Vuosien ajan historiallisen Tampereen Kauppahallin tunnelma inspiroi ajatusta Pyynikin sisarkahvilasta. Tämä visio toteutui huhtikuussa 2020, jolloin avasimme toisen toimipisteemme. Poikkeusoloista huolimatta edistimme sinnikkäästi haavettamme.
Vaikka pandemia hiljensi hallia, Kauppahalli osoittautui luonnolliseksi kodiksi munkillemme. Nykyään lämminhenkinen kahvilamme jatkaa tarinaansa siellä, ja jokainen munkki valmistetaan käsin samalla reseptillä kuin näkötornilla. Olemme rakentaneet viihtyisän pysähdyspaikan kaupungin sydämeen, Kauppahallin arjen vilinän keskelle.
Paikallisten ja vierailijoiden rakastama
"Aivan täydelliset, tuoreet ja lämpimät munkit! Ystävällinen palvelu ja hieno tunnelma – Pyynikin Munkkikahvila on aina käymisen arvoinen."
Angelika A
Pyynikin Näkötorni
"Tampereen klassikko, joka ei petä. Munkit on tuoreita, pehmeitä ja täydellisesti paistettuja. 5/5 maku joka kerta. Löytyy myös gluteenitonta ja vegaanista, jotka ovat ihan yhtä hyviä kuin perusmunkit! [...]"
Crstna
Tampereen Kauppahalli
"Tampereella vieraillessa on yksinkertaisesti pakko käydä munkkikahvilla Pyynikillä. Tästä ei munkit parane, aina tuoreita ja maukkaita ja kahvila tunnelmaltaan täydellinen! Ja lenkkimaastot ja ne kuuluisat portaat huolehtii kaloritasapainosta."
Jussi M
Pyynikin Näkötorni
"Palasin tänne monen vuoden jälkeen ja ilokseni voin todeta, että munkit ovat yhä erinomainen herkku. Hieno paikka pieneen taukoon ja kaupungin näkymien ihailuun."
Tomasz W
Pyynikin Näkötorni
"Suomen parhaat munkit! Loistava ulkoilumaasto."
Panu T
Pyynikin Näkötorni
"Ehdottomasti vierailun arviinen paikka. Legendaariset munkit sekä näköalatornista upeat näkymät Tampereesta. Maastot Pyynikin ympärillä on myös kokemisen arvoiset. Munkit on pehmeät, tuoreet ja maistuvat. Miljöö perinnettä ja historiaa huokuvaa."
Jonas L
Pyynikin Näkötorni
Oletko valmis ainutlaatuiseen kokemukseen Tampereella?
